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雑穀の和風パスタ
きのことの相性も抜群！！雑穀もプラスで食物繊維も豊富！！
お好みに合わせて、いろんなキノコを入れるのも◎
材料（2人前）
| スパゲティ | 100g |
|---|---|
| 雑穀米 | 大さじ1 |
| 舞茸 | 1/4房 |
| しめじ | 1/4房 |
| マッシュルーム | 4個 |
| ベーコン | 2枚 |
| にんにく | 2cm |
| だし醤油 | 大さじ1.5 |
| 三つ葉(茎) | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| バター | 適量 |
作り方
- フライパンでお湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短く茹でる 茹で上りの5分前に雑穀を加える
- きのこ類を食べやすい大きさにほぐし、 フライパンににんにくとオリーブ油を入れて、弱火で香りが立つまで温めたら、ベーコン、 きのこ類を加えて強火で炒める しんなりしたらだし醤油、生クリームを加える
- 1が茹で上ったら2のフライパンに加え馴染ませる 器に盛り、三つ葉をトッピングする
