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雑穀もやしサラダ
雑穀を取り入れたもやしサラダ
材料（2人分）
| 雑穀米 | 大さじ2 |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 4枚 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 雑穀米を多めの水で約15分〜20分茹でる
- もやし（1袋）を10秒ほど茹で、水気を切る。
- きゅうり（1本）は千切りにする。ハム（4枚）は細長く切る。
- すべての具材を合わせる。
- ドレッシング ボールにしょう油（大さじ2）酢（大さじ2）ごま油（大さじ1）砂糖（大さじ1） 塩コショウ（少々）を入れ、混ぜ合わせる。
