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雑穀チョコブラウニー
職場や学校のバレンタインに是非!!
「雑穀チョコブラウニー♪」
好きなナッツを入れて自分だけのオリジナルアレンジも◎
材料(2人分)
板チョコ | 4枚(約200g) |
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バター | 100g |
卵 | 2個 |
砂糖 | 40g |
薄力粉 | 70g |
雑穀米 | 適量 |
作り方
- 耐熱ボウルに割ったチョコとバターを合わせ、ふんわりラップをしてレンジ600w/1分30秒で溶かします。※湯せんでも〇 また雑穀を7分ほど並行して湯がいておきましょう。
- バターの熱でチョコを溶かしたら卵を割り入れ、砂糖を加えてホイッパーを使い良く混ぜ合わせます。
- 最後にふるった薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜます。 雑穀もこのタイミングで入れましょう。
- サラダ油などの油脂(分量外)を塗った型へ、ヘラ等で平らに伸ばし入れ、180℃予熱済オーブンで20〜25分、焼き上げます。
- 焼けたら粗熱を取り、型から外して冷めてから好きなサイズにカットして完成です。