サンキュー(39)雑穀レシピ

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雑穀米 サラダおいなりさん

お家で簡単!!楽しくアレンジ!!
好きな具材をのせるだけ♪
雑穀米で作るサラダおいなりさん。

今回は薄焼き卵やハム・トマト・枝豆など、気軽にアレンジできる具材で作りました。

材料(8個分)

白米 2合
雑穀米 大さじ3
味付けいなり(市販) 8枚
大さじ1
少々
お好きな具材(薄焼き卵、ハム、枝豆、コーン、プチトマトなど) 適量

作り方

  1. 米に雑穀米を入れて分量の水を入れたら30分程浸水する。
  2. 酢と塩を加えて炊飯する。
  3. 炊きあがったら、市販の味付けいなりに詰めていく。
  4. 好きな具材をトッピング。今回は薄焼き卵、ハム、枝豆、コーン、プチトマトを適当な大きさに切り分け、盛付をする。

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