サンキュー(39)雑穀レシピ

※上記について、検索経由が異なって表示されている場合があります。その際、1つ前のページに戻られたい場合は恐れ入りますが『戻る』ボタンを押してください。

雑穀米焼き豚おじゃこチャーハン

みんな大好きチャーハンのアレンジレシピ!

材料(3人分)

雑穀米入りごはん お茶碗3杯
卵 3個
レタス 3枚
ネギ(刻み) 大さじ2
焼豚 50g
おじゃこ 50g
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
塩胡椒 少々
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 卵はよく溶いておく。
  2. 雑穀ごはんと卵を混ぜ合わせる。
  3. 焼豚は1cm角に切る。レタスは千切りに、ネギは細かく刻んでおく。
  4. フライパンにサラダ油を強火で熱し、②を入れてパラパラになるまで炒め、焼豚とおじゃこを加えサッと炒める。オイスターソース、醤油、塩胡椒で味を調え最後に刻みネギとレタスを加えて器に盛る。

top