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鶏肉とごぼうの雑穀入り炊き込みご飯

秋の大定番！10月の主食はこれで決まり！！「雑穀入り炊き込みご飯」

最初に入れる水が最もお米が吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします！

材料（2人分）

【下準備】・お米は水洗いしてざるに上げる。・ゴボウはタワシでこすって水洗いし、細かいささがきにしてサッと水洗いする。・ニンジンは皮をむいて細かく刻む。・鶏もも肉は5mm角くらいに切る。
①炊飯器にお米、＜調味料＞の材料を入れて、普通に炊く水量線まであご出汁を加える。雑穀を振り入れ、刻んだ野菜、鶏もも肉も入れてスイッチを入れる。
②炊き上がったら10分蒸らし、余分な水分を飛ばすようにザックリ混ぜる。器に盛ってお好みでゴマ塩を振る。