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雑穀ごはんで作るツナとキャベツの簡単チャーハン

子供も大好きなツナのうま味がたっぷり♪
雑穀ごはんで作るツナとキャベツのチャーハン！

材料（2人前）

雑穀ごはん	400g
ツナ缶（オイル漬け）	1缶(70g)
卵	2個
キャベツ	100g
サラダ油	大さじ2
調味料【A】
鶏ガラスープの素	小さじ1
しょうゆ	小さじ2
味付塩こしょう	少々
※お好みで長ネギやベーコンを加えても美味しくお召し上がり頂けます。

キャベツはひと口大に切り、卵は溶きほぐしておきます。
フライパンにツナのオイルを熱し、キャベツを加えて炒めます。しんなりしてきたら、一度取り出します。
サラダ油を入れて熱し、卵、雑穀ごはんを入れて炒めたら【A】を加えて全体を炒め合わせ、パラパラになるまで炒めます。 ※卵が半熟の状態のときに雑穀ごはんを入れることでパラパラに仕上がります。
キャベツを戻し入れて、さっと炒めたら完成です。