サンキュー(39)雑穀レシピ

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雑穀米のとろろご飯

食欲がなくなる夏場にピッタリ!
ネバネバで栄養たっぷり雑穀米のとろろご飯♪

お好みで納豆やオクラを混ぜるのもおススメ♪

材料(2人前 )

雑穀入ご飯 2人前(お茶碗2杯分)
長芋 200g
1個
白だし 大さじ1
醤油 小さじ1
刻み海苔 適量
万能ねぎ 適量

作り方

  1. ごはんは雑穀を加えて炊いた物を使用します。
  2. 長芋はすりおろし、卵、白だし、醤油を加え良く混ぜ合わせます。
  3. 器にご飯をよそい、とろろをかけ万能ねぎときざみ海苔を散らしたら完成です。

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