※上記について、検索経由が異なって表示されている場合があります。その際、１つ前のページに戻られたい場合は恐れ入りますが『戻る』ボタンを押してください。
雑穀米入りロールキャベツのトマト煮
日に日に寒さが増してくる12月。
残った雑穀ご飯でできる、子供も大人も喜ぶロールキャベツを是非ご賞味ください！
あったかで栄養満点の、冬にぴったりの一品です♪
材料（4人前）
| 雑穀ご飯 | 茶碗2杯分 |
|---|---|
| キャベツ | 8枚 |
| 合い挽き肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1/2個（みじん切り） |
| 塩・こしょう | 少々 |
| トマト缶 | 1缶 |
| コンソメ | 小さじ2 |
| 水 | 200ml |
作り方
- キャベツはしんなりするまで1分程茹でる
- 粗熱をとった雑穀ご飯、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎを混ぜてタネを作る 。
- キャベツの水気をふき取り、タネを包む。
- 鍋にロールキャベツを並べ、トマト缶・水・コンソメを入れて中火で30分煮込む。
- 塩・こしょうで味を調え完成。
