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鶏とごぼうの雑穀炊き込みごはん

炊飯するだけで、とっても簡単♪具材の旨味が染み込んだ、
「鶏とごぼうの雑穀炊き込みごはん」をご紹介いたします。
おにぎりにしてもおいしいですよ。

具材を切って、調味料とともに炊飯するだけで、とっても簡単♪

材料（2～3人分）

鶏もも肉	150g
米	2合
雑穀米	大さじ3杯
ごぼう	100g
三つ葉	3本
白ごま	少々
七味唐辛子	少々
（調味料）水	340cc
（調味料）みりん	30cc
（調味料）薄口醤油	30cc
（調味料）だし昆布	3g

作り方

米は研いで雑穀米と一緒に30分浸水させザルで水気を切る。
ごぼうはささがきにして水でさっと洗う。三つ葉は1cmの長さに切る。鶏ももは一口大に切る。
炊飯器に米、雑穀米、ごぼう、鶏もも、調味料を入れて炊く。
③の昆布を取り出してお好みで細かく切ってご飯に散らしてもOK！炊き上がったら器に盛り付けて、三つ葉、白ごま、七味を散らしたら完成です。