サンキュー(39)雑穀レシピ

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雑穀米アイスクリーム

プチプチ食感がクセになる♪
お米の甘さがする優しい「雑穀米アイスクリーム」

お好みですりごまやきなこを混ぜるのもおススメ♪

材料(1人前 )

雑穀米ご飯 50g
牛乳 100cc
三温糖(無ければ上白糖) 大さじ2杯
バニラエッセンス 2、3滴
生クリーム 10cc

作り方

  1. 材料全てを滑らかになるまでミキサーやフードプロセッサで撹拌する。
  2. 粗熱がとれたら冷凍可能な容器に入れ冷凍庫で冷やし固める。1、2時間後くらいに一度取り出して混ぜる。(2~3回繰り返す)
  3. お好みの硬さに固まったら出来上がり。

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