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ヘルシー雑穀おしるこ
お正月に余ったお餅で作る！
超簡単！ヘルシー雑穀おしるこ♪
材料（4人前）
| ゆであずき缶 | 1缶（210g） |
|---|---|
| 水 | あずき缶と同量 |
| 雑穀米 | 30g |
| お餅 | 2～3個 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 雑穀米を約10分茹でる。
- 鍋にゆであずき缶とあずき缶と同量の水、茹で上がった雑穀米を入れ、弱火で約3～5分煮る。
- カットしたお餅をこんがり焼く。 ※お餅はお好みでカットせずにそのままでもOK！
- ②に塩を少々入れ、かき混ぜる。
- 器に④を入れ、お餅をトッピングしたら完成！
